Состав: молоко нормализованное пастеризованное, соль, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробиологичекого или животного происхождения.
Пищевая и энергетическая ценность
(на 100 г продукта):
Белки 19,5 г. Жиры 22,8 г. Углеводы 2,4 г.
Калорийность 342 ккал / 1432 кДж.
Цвет: светло-жёлтый цвет с вкраплениями аджики.
Консистенция: умеренно плотная текстура с мелкими глазками.
Этот сыр придётся по вкусу любителям натуральных продуктов и необычных вкусовых сочетаний.
